Mozzarella Burger op een ciabatta broodje met oven-gegrilde groente en pesto
- 2 personen
- 30 minuten kooktijd
Valess Burger Mozzarella Végétarien sur Ciabatta : Rapide, Savoureux & Végétarien !
Profitez d'un délicieux repas végétarien en seulement 30 minutes avec le Valess Burger Mozzarella sur Ciabatta. La combinaison parfaite de légumes grillés au four, de pesto et de roquette sur un pain croustillant.
Benodigdheden
- 2 tomaten
- 70 g rucola
- 20 g pesto
- 2 ciabatta broodjes
- 10 kerstomaatjes
- 10 oranje snoeppaprika’s
- 20 ml olijfolie
Bereidingswijze
- Verwarm de over voor op 200°C.
- Meng de kerstomaten en gesneden paprika's met een eetlepel olijfolie en rooster ze ca 15 minuten in de voor verwarmde oven.
- Bereid na ca 10 minuten de Mozzarella Burgers volgens de instructies op de verpakking.
- Rooster het ciabatta broden en verdeel een gelijkmatig laagje pesto op de onderkanten.
- Plaats daarop 4 plakjes tomaat per ciabatta.
- Voeg aan beide ciabatta's rucola, de burger en de bovenkant van het ciabatta broodje toe en druk het geheel aan.
- Serveer met een salade van de geroosterde oven-groenten, en rucola, besprenkeld met pesto.